Sulandırma sırasında süt ürünlerinin lezzetini artıran yardımcı aroma sistemi
Emülsiyon işleme aşamasında buhur bileşenleri ve yağ asidi uçucuları gibi aromatik faktörlerin geri kazanılması için kullanılır; bunlar, demleme veya sulandırmanın tadını iyileştirmek için dondurularak kurutulmuş süt tozu ile yeniden birleştirilebilir.
Temel Özellikler:
Aroma maddelerini korumak için düşük sıcaklıkta kısa menzilli damıtma
Buhur/fermantasyon aroması/yanmış aroma gibi birden fazla aroma bileşeni türünü ayırabilir
Aroma yağı veya aroma tozu şeklinde depolamayı destekler
Kararlı aroma salınımı sağlamak için mikrokapsülleme makinesiyle işbirliği yapmak
Senaryoları Kullanın:
Süt tozu demleme deneyiminin optimizasyonu
Fonksiyonel süt ürünü geliştirmede aroma iyileştirme
Gıda aroması hammaddesi çıkarma modülü
emmy@jsblk.com